ชาอู่หลงสุ่ยเซียน(จุ๋ยเซียม)AAAกลิ่นหอมคั่วไฟรสชาติเข้มข้นนุ่มนวล武夷山老枞水仙茶 AAA Shuixian AAA Oolong Tea from Wuyi mountain
รายละเอียดของชาสุ่ยเซียน
Roasted flavor & Smooth taste
ชาจุ๋ยเซียนหรือสุ่ยเซียน 水仙茶 เป็นชาในตระกูลอู่หลงหรือชากึ่งหมัก และเป็นชาประเภทชาคอ คือชาที่เน้นความชุ่มคอ ชาสุ่ยเซียนมีถิ่นเพาะปลูกที่บริเวณเขาอู่อี๋ 武夷山 มณฑลฝู๋เจี้ยน
สุ่ยเซียนนั้นเป็นชาที่มีกลิ่นหอมดอกไม้คือดอกสุ่ยเซียนอยู่แล้ว กลิ่นแบบนี้เป็นกลิ่นหอมอ่อนแต่มีพลัง คนละแบบกับกลิ่นกล้วยไม้ ป่าซึ่งหอมแรงชัดเจน เปรียบกันแล้วกลิ่นแบบนี้คล้ายกับกลิ่นดอกพุดซ้อนที่เพิ่งเริ่มแย้ม คือหอมเย็น อ่อนโยนแต่ชัดเจน ไม่เลี่ยน ใบที่คั่วไฟมากทำให้เกิดกลิ่นควันไม้อบอวลชัดเจน กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกลิ่นดอกไม้กับกลิ่นควันไม้เหมาะสมกันลงตัวมาก
น้ำชาของจุ้ยเซียนนี้สีน้ำตาลแดงมีความเข้มข้นของเนื้อชามาก มีความมัน จิบแล้วจะรู้สึกถึงความคงอยู่ของเนื้อชาในปากที่ซึมซาบ ซ่านไปทั่วลิ้นและกระพุ้งแก้ม รสชาติดฝาดเล็กตามสไตล์สุ่ยเซียนอันเป็นเอกลักษณ์ ติดขมน้อยมาก ไม่เปรี้ยวเลยซ้ำยังได้กลิ่นชัดเจนขึ้น เมื่อดื่มเข้าไปแล้ว จะรู้สึกถึงกลิ่นตลบกลับขึ้นมาจากลำคอออกจากช่องโพรงจมูก จิบแล้วลองหลับตาครุ่นคิดถึงทิวทัศน์ยามพระอาทิตย์ใกล้ลับขอบฟ้า สายลมพัดเอื่อย อืม...มันช่างเย็นสบายชุ่มชื่นหัวใจ
茶叶功效 ประโยชน์ของชาสุ่ยเซียน
* ลดไขมันและคอเรสเตอรอลในร่างกาย
* ป้องกันโรคหัวใจ และสารก่อเกิดโรคมะเร็ง
* ต่อต้านอนุมูลอิสระที่กระตุ้น ให้มีการก่อตัวของตะกอนไขมันที่ผนังหลอดเลือด
* ช้วยชำระสารพิษในร่างกาย
* ลดความดันโลหิต ลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือด
* บำรุงระบบประสาท บำรุงสมอง
* ต้านอนุมูลอิสระ ขับสารพิษจากร่างกาย
* ปรับสมดุลร่างกาย บำรุงธาตุร่างกาย
เหมาะสำหรับ : ผู้ที่ค้องการดูแลสุขภาพ ผิวพรรณ ใช้ชงดื่มเป็นประจำวัน จะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดกลับเป็นปกติ ช่วยลดอาการต้อกระจกของผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ที่เริ่มดื่มชา และผู้ที่ดื่มชาอยู่แล้ว ผู้ที่ใช้สมองทำงานหนัก มีความเครียด และต้องการลดนำ้หนัก ลดความอ้วน ดักสลายไขมัน ต้องการดูแลสุขภาพในระยะยาว สามารถดื่มได้วันละลิตร หรือมากกว่า1ลิตร
冲泡方式 วิทีการชงชา
น้ำที่ชงชาอุณหภูมิควรจะเป็นน้ำเดือด100องศา ใช้น้ำเดือดลวกใบชา1ครั้ง แล้วชงอีกทีใช้เวลาสกัดชาประมาณ 1-3 นาที ชงนำ้ได้ 5-7 รอบ หรือจนกว่าน้ำชาจะจืด สีน้ำชาออกเหลืองอำพัน หรือ แดงอำพัน กลิ่นของชานั้นจะหอมแบบกลิ่นคั่ว
储存方法
วิธีเก็บรักษาชา
•ใช้ภาชนะมีฝาปิดสนิท เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้า
•ไม่ควรให้ใบชาถูกอากาศโดยไม่จำเป็น และหลีกเลี่ยงจากแสงแดด
•หลีกเลี่ยงความชื้น เพราะความชื้นจะเป็นตัวทำลายคุณภาพของใบชา
•ไม่ควรนำภาชนะที่มีกลิ่นมาบรรจุใบชา หรือเก็บใบชาไว้ใกล้กับสิ่งของที่มีกลิ่น
•ไม่ควรใช้มือหยิบจับชาโดยตรง เพราะอาจทำให้ชาเสียรสชาติได้ ควรใช้ช้อนตักชา
(5)
