พร้อมชง ไม่ต้องรอดีแก๊ส!! เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Cerrado (Almond Dried Apricot)
***สินค้าใหม่ Brazil Cerrado ***
Cupping Notes : Almond Dried Apricot Low Acidity Well-balanced
Origin : Brazil Cerrado
Variety : Bourbon
Altitude : 900-1300 masl
Process : Natural Process
ระดับการคั่ว: Medium Medium-Dark
ขนาด 250 กรัม 500 กรัม 1 กิโลกรัม (เรทราคาส่ง 5 กิโลกรัม)
กาแฟพร้อมดื่ม 3 วันหลังจากที่คั่ว รสชาติจะดีขึ้น 1 สัปดาห์หลังจากวันที่คั่ว และใช้เวลา 2 สัปดาห์ในการ degas จนหมด เป็นช่วงที่กลิ่นและรสของกาแฟจะออกชัดขึ้น เมล็ดกาแฟสามารถเก็บไว้ได้ 1 เดือน
เมล็ดกาแฟที่บดแล้วจะ degas เร็วกว่าเมล็ดที่ยังไม่บด ประมาณ 3 วันหลังจากการคั่ว สามารถใช้ชงได้ เมล็ดกาแฟบดสามารถเก็บไว้ได้ 1 เดือน
***สินค้าหมด Brazil Cascavel Vermelha ***
Cupping notes : Cherry Dried Fruit Plum Brown Spice
Origin : Brazil Cascavel Vermelha
Variety : Catuai Mundo Novo Acaia
Altitude : 800-1000 masl
Process : Natural Process
ระดับการคั่ว: Medium
ขนาด 250 กรัม 500 กรัม 1 กิโลกรัม